キノコ。きのこ。茸。 [食材たち]
だだだだぁ～～～んッ！！
キノコの季節です。
今年はフランスやイタリアのキノコが、あんまり元気がないとゆうことで国産のキノコをよく使っているＭａｋｉｎｏ～秋の到来～です。
が。しかし。上のキノコはフランス産。
《 ピエブルー 》
で。ヤンス。
名前から予想できる通り。。。色が。。。青っぽくて（紫っぽい？？）、なんかちょっと顔色悪い感じ。
ちびまる子ちゃんで言うと “藤木くん” 的な感じ？？
味は、んまいの。
ほんでもって国産代表は新潟県からやってきた、この子。
↓↓↓ じゃあ～～～んッ☆
ダンボールから、こんにちは。
《 平茸 》
で。ヤンス。
この子ってば、キレイなのよぉ。キノコって不思議。
平茸はフランスでは 《 プルロット 》 と呼ばれていて、やや高級なキノコの部類に入るわけで。はい。
同じキノコでも国によって味が変わるし（土の性質からくるのかしら）、もちろん呼び名も変わる。扱われ方や価格が違っていて、なんかアレね。
キノコだけじゃないけどね？？
なんの話かわからなくなったとこで、
寝ようかしら。
ちょうどビールもなくなったとこだし。。。
明日の賄い何かなぁ？？
たぶん若狭牛のチャーハンを私が作る予定。
具いっぱいのしょっぱい味噌汁と、フレッシュトマトの爽やかスープどっちが良いでしょうかねぇ・・・
シェフ？？
おやすミシュラン☆
みどりちゃん [食材たち]
ぎょぎょぎょ～～～ッ！！
明日は休みだぎょ～～～ッ！！
さっき忘れ物して、お店戻ったらアラ大変。
目の前に現れたのは、
パパパ・・・・・・・パンツ姿のシェフぅ～～～☆
シェフ 『 うわぁ～～～！ビックリするやんッ！ 』
サワ 『 ぬぁ～～～！スイマセンっ！スイマセンっ・・・・・ 』
と。
お互いビックリですわ。
いやぁ。一週間の締めくくりにシェフのヌードを見てしまいました。テヘッ。お疲れ様です。はい。
コレね。
シジミなんやけど・・・・・・・デカくなぁい？？
コルクくらいあるん。
宍道湖でとれた 《 やまとしじみ 》 でヤンス。
ちゃんと厚みもあって、身も詰まってておっきいの。
味は・・・・・・
くわぁーーーーーッ！！！シェフに食べたいアピールするの忘れてたぁ。オヨヨ。木曜日に催促してみたいと思います。ヌンッ！！
今。
“世界の中心で愛を叫ぶ” の再放送みとったんやけど、ダメね。ビール飲みながら一人で見ちゃ。
泣ける。
。。。っちゅーことで、鼻が詰まってしまったので今夜はイビキをかきます。
ところで、
風が気持ちいい季節に近づきバイクに乗りたい季節となりました。
２１～２４才まで私の愛車と言えば、そうッ！
“みどりちゃん（９０ｃｃのスーパーカブ）” やったんですが、最近ちゃんとしたバイクが欲しいなぁと思うの。
バイクに乗ってて、空気と空気が変わるあの瞬間がたまらんのねぇ～～～。
そういえば、
冬場。うっかりフルフェイスのメット被ったままコンビニ入ってスゴイ空気になったことがあったなぁ。焦ってメット外して『 違う。違う。あたし。あたし。 』 と、いつもの店員さんにアピールしたっけなぁ。
懐かしい・・・。
みどりちゃんに会いたい・・・。クスンっ。 バイクと言えばこの曲が聴きたなるん。
《 ロードムービー “Mr.Children♪♪♪” 》
明日は何しようかな？？
とりあえず、プール行こうかな？？
。。。眠たい。。。おやすみちゃんこ鍋。
シンクロナイズド☆スイミング [食材たち]
コンソメを作るため、
コトコト。ぐつぐつ。ルンルン。
。。。そんな中。
倒立しているトリを発見でパシャリ。
なんともエロい足が２本。ニョキッとなッ！！
フェロモンがムンムンでしょ？？そうでしょ？？
ついに来たわ。Ｍａｋｉｎｏに。
《 ルビーロマン 》
ニュースでしか見たことない、お高い（高価な）葡萄ちゃん。
ふふふ。
なんぼのもんじゃい？？ と。シェフと試食。
。。。。。。甘いッ！！
が。一粒２００円なり～～～。恐ろしい～～～。
この葡萄１粒 ＝ 発泡酒が１本飲めるし、うまい棒なら２０本買えるし、コンビ二の高いシリーズのおにぎりも１個買えるのね。
久しぶりの一人焼肉。
。。。
仕事おわりに、うま子を飲みに誘ったところ 『 イヤ。 』 と、ズバババッと断られたので、やけ酒だいッ！
タン切り落としとハラミとチャンジャと、ビぃーーースッ☆
花の火曜日（あたしにとってね）だもんね？？
飲むよ。
あたい。飲むよ。
で。帰宅。
なんやら。おなかがスイタので、お茶漬け食べて寝ます。
具財は、奈良漬け。ワサビ。海苔。梅昆布茶（粉末のヤツ）。でヤンス。
ズルズル。
幸せ。
眠たい。
。。。。。あたし。おやすミドルシュートが得意でしたッ！！
幻のあの子がやってきた！ [食材たち]
入荷じゃいッ！
入荷じゃいッ！
白くて、コロコロした、キノコ。。。
《 オーボリー （タマゴ茸） 》
名前だけ聞いたことがあったんやが、ついに初対面させていただくことになりました。
はぁ～～～。
なんやら貴重なキノコちゃんらしく。。。
サワ 『 初めましてオーボリーさん。逢いたかったわ。 』
オーボリー 『 やぁ。サワ氏。僕に逢えるなんて君は幸せ者だよベイビぃ～～～。ふッ。 』
サワ 『 イタリアからわざわざ海を越えて・・・・・・お疲れさまです。 』
オーボリー 『 ふッ。いいってことよ～～～。鮮度がいいうちに食べてくれたまえッ！ 』
サワ 『 かしこまりッ！！！お任せくだされッ！！！ 』
っちゅーことで、
本日ご来店いただきましたお客様皆様が追加で注文されるとゆう奇跡。。。
新鮮なオーボリーちゃんを皆様の胃袋にお運びすることができまして、あたしゃ幸せでゴザンス☆
ねッ？？シェフ～～～？？
これ断面。
白い丸の中にキノコ形が出てくるの。
見にくい？？
ので。あたし書きました。
はい。
こんな感じ。
白い中に、黄色いキノコが浮き出る感じでして。
今日届いたばっかしで、鮮度がよいのでサラダにして食していただきました。
早いもの勝ちッ☆
セップ茸。トランペット茸も入荷しておる。
是非、ご来店ください。
今日は１３日。 “１３と言えば？？”
１３ ～その１～
１３日の金曜日がくると。。。
心が躍る。
毎回だ。そんな浮かれた性格に乾杯ッ！
１３ ～その２～
中学生の頃から毎月かかさず読んでいる別冊の少女漫画の発売日である。
これを読むことにより。
あたしは乙女の心をとりもどすのであ～～～る。
漫画読みながらのビぃーーーーースッ。
１３ ～その３～
昔。歩いていたら。
前から歩いてきたメンズに 『 １３点。 』 と、言われた事がある。
。。。
５０点満点？？１００点満点？？・・・・・・２０点満点形式かもねッ。フンッ。
さぁ。
別冊マーガレット読もう。
脳のリセットじゃいッ！
ほな。
白いの～苦味としょっぱいのの狭間で～ [食材たち]
白いボッコボコなこの子。
そうね。
《 白ゴーヤ 》 さん。 苦瓜の白いのアルネ。
Ｍ・Ｈ商店からのオバケな食材。
いやぁ～～～。白いわぁ～～～。世の女子はあなたみたいに白くなりたいのよ？？
美白になる為に美容液だのエステだのお金使ってるっつーの。
お風呂で塩もみとかしたりしてね？？
塩。
塩。
塩。
。。。
今回、入荷の塩は 《 ゲランドの塩 》 アルネ。
ゲランドの塩って？？はて・・・？？
お恥ずかしいのですが、世の中、知らないことばかり。お客様のがいろいろ知ってるのね。
むむむ。
頑張らねばッ！！
まず産地から調べてぇ・・・・・なんやらかんやら・・・・・。
内容が。
頭に。
入ってこない。
摂取しすぎのアルコールのせいか？？
。。。
が、ペロリと舐めたあの塩の味は覚えてるのねぇ～～～。
サラサラしてて、けど粒はしっかりしてて、甘くて辛くて優しくて。。。強すぎないのがいいところ？？
篠原涼子。的な塩です。はい。
なんか、ずっとよいの。
Ｍａｋｉｎｏにはあたしが知るだけで６種類の塩があるん。
ちゃ～～～～んと、みんな個性があって負けてないの。
人と同じね。
本日の夜ごはんは、ブドウとスイカと白ワイン。
やわら、夏が終わります。
秋は美味しい食材が溢れるイメージ。
キノコ。
ジビエの始まり。
なんやかんやでクリスマス。お節。お正月。。。
シェフ～～～。イヤですぅ～～～。
つい、この前、クリスマスした感じするんですけどぉ～～～！？！？
おぉ。恐ッ！
クワバラ。クワバラ。
あッ。明日１０日（水）の夜は営業いたします。
カウンターのみ空きがございます。
待ってますッ！！
フレッシュのセップ茸やトランペット茸が入荷しております。
ふんぬぅ～～～。んまいよぉ～～～。
ほな。
明日も人のパワーを獏（バク→夢を食べる伝説の生物）みたいに食べちゃうぞッ☆
モグモグ。
バクバク。
。。。
なによりも今。
肉食べたい。
おやすみちゃん☆
